人気No.1オリーブ農園の『新物ノヴェッロ』 初入荷 |
おなじみ「無添加グリーンオリーブ」のトンマーゾ・マシャントニオ農園の
新物オリーブオイル(novello ノヴェッロ)を今シーズン初入荷!
↑ 写真は去年の10月に訪れた際。 この時ボクが持っている瓶と同じボトルデザインですね。
Tommaso Masciantonio
2011年 新物ノヴェッロ
EXVオリーブオイル 250ml
まずは4ケース(48本)のみの入荷。
インポーターM氏と相談しながら、
来年以降につなげたいところ。
レギュラーアイテムの「DOPオーガニックEXVオイル」と同様に、「山のオイル」らしいインパクト、しっかりとしたテイストはもちろん、青みを持ちながらも印象としてはひじょうに「キレイ」。
ときに荒々しいくらいの早摘みならではの若さというよりは、カドがとれた「ふくよか」なボディの厚みを感じるくらい。 (むむ、腕を上げたな、トンマーゾ!)
実際、代々伝わる自家農園に加え、最新の搾油設備にステップアップを果たし、
現トンマーゾ(おじいちゃんもトンマーゾ)の代でさらに品質アップしてますからね、さすが。
(だからこそ、はるばる日本にも輸入されている、とも言えます)
車も、新車のランドローバーになったそうですし(笑)
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